最近剛看完這部鄉民口中的經典搞笑喜劇，
而且還是星爺電影中，
我認為最簡潔有力的好電影！
就我看過星爺幾部片，幾乎公式都是
出場：市井小民 → 邂逅喜歡的人→ 與反派鬥法 →
一開始正不勝邪，最後經過貴人相助(如蘇乞兒中的洪七公)
→邪不勝正，抱得美人歸
結構基本上都是如此。
但食神卻不同。
食神史蒂芬周一出場，就是人生勝利組--食神，不可一世，
處在巔峰狀態。
如此創舉，讓我耳目一新。沒想到最後竟然被唐牛陰掉，從天堂摔到了地獄，
自此變成過街老鼠。
當然，這只是把正不勝邪的橋段提前了而已，但就我來看，
已算是令人耳目一新的手法了。
沒想到，落魄的史蒂芬周流落到夜市，遇到了火雞姐，一個長相奇醜無比的女攤販商。
這個橋段又讓我更驚豔。
以往星爺電影，女角往往都是很正的，如如夢、阿麗、但這次卻逆向操作，
做出如此大膽的設定！
火雞姐因為愛慕食神，收留了他；而史蒂芬周也因而抓到了翻身的機會---
在一次夜市兩派人馬的談判中，規定誰要賣甚麼東西，而大打出手。
史蒂芬周把兩方的東西融合在一起，成了撒尿牛丸，
不僅促成兩方和解，更擁有了東山再起的本錢。
撒尿牛丸大賣，史蒂芬周又復活了！
最後，當然免不了來場正邪對抗---食神比賽。
時間拉回幾個月前。
當史蒂芬周踏上大陸後，疑似被人斃掉，結果快轉到食神大賽會場。
我前面提到這部片不同於以往星爺的電影，不只能從這種快轉看出來，
當唐牛跟史蒂芬周仇人相見，互相凝視時，用「插敘法」，交代史蒂芬
周上少林寺學做菜的經過，相較於以往循序漸進的發展，這種從用結果
去回推過程，更使我驚豔連連。
整部片的脈絡大抵是：史蒂芬周從人生巔峰摔下
史蒂芬周運用機緣東山再起
史蒂芬周重奪食神名號
支線：史蒂芬周化解兩派人馬，獲得翻本資源
史蒂芬周跟火雞的糾葛
史蒂芬周上少林寺學廚(武)藝
本片脈絡壁壘分明，毫不拖泥帶水，薛家燕跳舞搞笑闡述成為食神條件，雖然
豪小，但不得不讓人承認有他的道理在；我認為本片最搞笑的就屬薛家燕，
不論是驚嘆兩人「廚鬥」的「好輕功！」「好內力！」，或者對黯然消魂飯
的身體反應，都不比星爺遜色。簡直搶走了星爺、唐牛、方丈的光芒。
可以這麼說，這部片沒有薛家燕最後的演出，就好像菜少了鹽，
絕對是一部失色的片子！
結論是，這部片我給90分。
特色在於：有別於以往星爺電影的公式化發展，本片逆向操作，
1.一出場就是高手。
2.運用插序法。
3.用醜女角。
4.主線、支線明顯。
5.最後是本片神角--薛家燕的畫龍點睛，把本片推向了高峰！
說他是詩眼也不為過！
但本片也不是沒有缺點，薛家燕受脅於吳孟達，讓唐牛當新食神，
沒想到觀音降臨，把吳孟達變成狗！
敗筆在此。
但以往只要解決不了的劇情，都會訴諸超自然的力量解決，如神。
雖然娛樂片說什麼都行，但這點實在無法接受。
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