孤味 - 那些品嘗過才知道的箇中滋味 - 電影

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常見的好萊塢電影會有一種特性：情緒飽滿，就如同一張畫作一定要讓所有空白處都塗上
顏色一樣。這樣的電影看完後，通常會有種泡在很強的張力場裡面的感覺。然而，感覺來
得快，去得也很快，飽滿過後，常只剩過於喧囂的寂寥感。

相較於這些情緒飽滿，張力也強的片，華人電影圈會給我一種相對不同的感覺。從楊德昌
的《一一》，張艾嘉的《念念》，到現在的《孤味》，這裡面情感強烈衝突的場面不多，
反而是那些留白的空間，那些情感內斂的表達，演員的一舉一動，甚至是一個眼神，都蘊
含著一種沒有被說出口的關懷。這種情感的留白比較像中國的山水畫，它們呈現的是意境
，也是畫背後更大的空白。

這種不經意的表露是令人動容的，導演沒有直接明示這裡有著什麼樣的情感或情緒，但是
你能透過畫面或者不經意的小動作感覺到它，甚至浸潤在這之中。比如說，秀英在片中表
達的是對丈夫的怨，但當秀英緩緩抽開抽屜，拿出那個裝滿回憶的盒子，裡面滿是當初丈
夫寫給自己的信紙與相片時，我們瞬間就會知道，那段與丈夫的互動在她心裡佔了多重的
分量。

這樣的片段，在整部戲中屢見不鮮。

《孤味》所講述的故事，不只是陳家的故事，所講述的可能也是大部分台灣人會經驗過的
故事，以及那些故事背後種種的無奈、痛苦、分離、抑鬱、哀愁和遺憾，以及很多人生中
的不完整。陳伯昌回來找秀英簽離婚協議書，走的時候連外套都忘記拿走的那一幕，以及
在轉角遇到女兒時那抹意味深長的微笑；平時看似灑脫的阿青在問阿佳「我過世的時候，
妳可以握著我的手嗎？」，或者在醫院說出的「我覺得爸過世了，我很難過」；又或者秀
英終於在離婚協議書上簽字，卻在最後一畫時遲疑；也或者是秀英看到阿眉時彼此臉上複
雜的表情......。

即便已經看完電影回來打這篇文，在打下這些片段的時候，那種感覺仍會回韻。它不是那
種在那個當下給予震撼的強烈感受，後續的韻味卻是不斷。

或許不是整部電影，但我想只要是台灣人，必然對電影中某些場景不陌生。這些是我們的
生活百態，而片名「孤味」兩字也是點題：孤味不只是「人生的味酸甘甜 春夏秋冬隨風
去/清風目屎珠涙滴 花開花謝攏有味」這般面對命運時的無奈與堅韌感，同時也伴隨著一
種孤單的意味。這是市井小民的調：人生無法規劃，人世間很多事常常未能照著自己的心
意走，而這最平凡也最難面對。

看這部電影時，我常有一種某些很難被描寫，但是我們會很容易在自己身上與長輩和晚輩
身上看到的某些經驗被描述出來。這些經驗像是潛伏在我們日常生活背後的暗流，那是很
多under table的經驗，所以就自己個人的層面上，我很感謝導演將這部片給導了出來，
以及演員們將這些經驗給演了出來。

對我來說，看這部片，流淚，那是一種我裡面的某些傷被看到，被演出來，然後像是終於
有個出口了，這些under table的東西，終於被好好地說出來一樣的感覺。這些傷不是只
是個人的，也有我們家族共有的，也可能是台灣的一部份人共有的感覺。觀看這部電影是
一種很奇妙的療癒過程。

總之是，這是一部我會推薦身邊的人去看的故事。

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