我的薑母島溫泉（３） - 臺劇

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│場次│ 五 │ 地點 │薑母島溫泉(廚房)│
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│人物│ 廣師傅、珊寶、無敵、欣怡、西施 │
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（無敵跟珊寶在劈柴，廣師傅在準備升火，欣怡則在一旁桌上畫著設計圖。）

無敵：胡珊寶，妳的二頭肌就是這樣訓練出來的對吧？（微笑）

珊寶：我小時候超～討厭做這個的，
常常在想為什麼我老爸一定要堅持用燻的，燻得我滿身叉燒味；
又為什麼堅持要自己劈柴，把我的二頭肌練得跟男人一樣壯，
我很想當個可愛的小女人啊！（嘟嘴）

廣師傅：那妳現在知道為什麼了嗎？

珊寶：（搖搖頭）

廣師傅：來，無敵你也坐下，聽我說。

廣師傅：做料理，不能假手他人。
只要有一個步驟沒有做到，整個的味道就會差很多。
所以我這樣的堅持，是我對客人的一點心意。
我從劈柴、升火，到火侯的掌握，全都是我的誠意。
只有這樣，才做得出真正好吃的料理。

（無敵跟珊寶靜靜聆聽）

廣師傅：我一個好朋友跟我說過，
真正的好料理，一定有三種味：「好味、趣味、真情味」。
味道不好，客人不會喜歡；
沒有趣味，你自己做起來不快樂，味道也不會好；
最重要的就是最後一味，
有故事的人，做出來的料理也有濃濃的真情味。
具備這三種味，才是真正的「天下第一味」。

欣怡：（停筆）對了，這跟我師父說的話很像耶！
我師父中山龍也對我說過，有故事的作品，才能感動人。

廣師傅：是囉！做什麼事，都要有那個「心」。
這是做事的態度。料理是這樣，陶藝也是這樣。

欣怡：所以我正在設計薑母島溫泉專用的餐具，
希望也能帶給來觀光的顧客不一樣的感動。

廣師傅：（拍拍欣怡的肩，鼓勵地）
嗯，這想法很好，我相信妳一定能做出最好的作品。

（遠方，西施正端了茶水要送來，
聽著對話，竟是聽得呆了，只是不斷點頭，微笑，眼眶卻已含淚。）











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│場次│ 六 │ 地點 │陳家│
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│人物│ 欣怡、西施、廣師傅 │
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（欣怡跟西施並肩坐在樓梯上聊天）

西施：欣怡啊，妳這陣子上海、紀家、薑母島三邊跑，會不會累啊？

欣怡：不會呀，師父、奶奶、存希都很疼我，
回家又有媽媽疼我，我怎麼會累呢？

西施：不過妳這幾天還要弄那個什麼設計圖，媽媽看了很捨不得耶。
妳跟那個準死好不容易才有好結果，我是相信他不會再欺負妳了啦，
但是他要是敢欺負妳，妳要跟媽媽說欸，
就算是半夜沒有船，媽媽我用游的也要游過去幫妳。

欣怡：不會了啦。
倒是我跟大姐二姐都已經嫁人了，沒有住在家裡，
媽妳一個人在家會不會孤單啊？

西施：啊我哦，妳們老爸都死了那麼久了，我不都撐過來了？
那個烏柒柒跟鳳嬌也都常常回來吃妳老媽的，我不會孤單啦！
其實啊，我知道妳那二姐都是專門為了妳老媽的菜回來的，
不過有她陪我，日子不會無聊啦。

（欣怡聽到二姐為了吃飯回來的時候，笑了出來。）

西施：再說以後有這個薑母島溫泉，我大概要忙到沒時間孤單了。
只要妳們常常帶烏古蹟呀，紀念日啊，烏梅子啊，安太歲啊，
回來看看外婆哦，我就很高興了啦。

欣怡：媽～～（抱著西施）我會常帶紀念日他們回來看妳的，
因為妳是全天下最好的媽媽，也是最好的外婆了。

西施：傻孩子，這麼大了還跟妳媽撒嬌。（微笑抱著欣怡，眼眶已經濕了。）

（遠處廣師傅似乎在臉上抹了一下，像是要掩飾不經意盈眶的眼淚。）

廣師傅：那個……陳林西施女士兒……。

（欣怡跟西施母女看著廣師傅）

廣師傅：明天是珊珊的祭日，我要帶珊寶跟大刀去給珊珊掃個墓，上個香。
這是我家的傳統，一年就只休這一天。

（欣怡跟西施繼續看著廣師傅，臉上的表情寫著理解。）

廣師傅：所以我後天再過來哦，我只是來跟妳們說一下。

（廣師傅轉身離開，心中的ｏｓ）：要是珊珊還在，一定跟她一樣疼女兒……。

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Ψ 真
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