「一天又結束了，當人們趕路回家的時候，我的一天才正式開始。菜單只有牆上寫的
這些，但若你想點你喜歡的，我也會照辦，這就是我的經營方針。營業時間從晚上十二點
到早上七點，人們稱這兒叫『深夜食堂』。你問會不會有客人來？喔，還不少喔。」
這是日劇《深夜食堂》的開場白，飾演老闆的小林薰這段獨白，搭上帶點哀愁感的插
曲，畫面從深夜裡逐漸散去的車水馬龍轉場到老闆開店前的準備工作，營造出來的氛圍相
當迷人，也是整部戲裡我最喜歡的一段。
漫畫原著來自安倍夜郎的同名作《深夜食堂》，以都會區巷弄裡，從深夜開始營業的
食堂為舞台，將老闆做出的平民料理，與形形色色的客人的故事融合，時而溫馨時而憂愁
，不僅散發料理的香氣，也洋溢最質樸的人情味。
電視版的《深夜食堂》名符其實，二○○九年底每週三深夜十二點在日本TBS播出，
雖然每集只有短短二十五分鐘，但表現出來的場景和故事極其吸引我，不是什麼3D建構的
夢幻國度，也非常過於理想的青春熱血，而是動人且真實的存在。
不管是黑道大哥的純情回憶、斷指走唱阿伯難忘的戀情、單身OL三人組的友情，或是
AV男優與家庭的羈絆，都在食堂老闆做出一道道平凡但美味的料理後，故事就展開了。每
一集劇情把主軸放在各個階層、不同身份的客人身上，用料理帶著故事前進，用人與人的
關係將故事連結，看著看著甚至覺得關上電視，拿著錢包下樓，走到巷口轉角，深夜食堂
就在那裡亮著暖暖的黃光，等著我光臨。
當生活忙碌卻規律到如一隻早出晚歸的螞蟻，在睡前不免嘀咕明天又是上班日的夜裡
，《深夜食堂》是我微小但甚有療效的安慰。最後，每當淡淡的吉他聲伴隨著演員表慢慢
流洩而出，該集的主角和老闆用短短三十秒出場介紹料理烹飪方式時，我想，在心靈被療
癒之餘，那肚子咕嚕咕嚕的叫聲，是否也盼望一頓宵夜的來臨？
有圖網誌版
http://mypaper.pchome.com.tw/rick0207/post/1321312708
深夜食堂漫畫開箱照
http://www.flickr.com/photos/datorick/sets/72157624138180809/
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寫字記錄感動http://mypaper.pchome.com.tw/news/rick0207/
影像保存生活http://www.flickr.com/photos/datorick/
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