看光陰學料理-酒釀湯圓 - 中視

Michael avatar
By Michael
at 2009-01-06T21:14

Table of Contents

剛剛看到張奶奶煮酒釀湯圓給茜茜吃
忍不住想起每到冬天時
外婆就會拿一大罐自己做的甜酒釀到家裡來
讓我們煮甜酒釀湯圓吃

材料:冷凍湯圓,甜酒釀,蛋,糖
作法:
首先將一鍋水煮到滾開,
再放入冷凍的湯圓數粒
過幾分鐘後湯圓變Q有點浮起時
就可以打個蛋花下去
這時候就可以關火了
接著放入兩大湯匙的甜酒釀
(甜酒釀裡的糯米跟湯都要放喔)
再按照個人喜好加糖,
如果覺得酒釀本身夠甜就不用再加糖了
這樣就可以享用好吃的甜酒釀湯圓了!

ps.建議關火之後再放酒釀的原因是因為酒釀煮太久的話,
不但會變比較酸, 營養也會流失喔!

另外再補充看光陰的姊妹們一個酒釀的簡單料理
也是滋補養顏以及豐胸祕方

材料：酒釀、蛋、糖。
作法：在滾水中打進一顆蛋即可熄火，
蛋的熟度可以依個人喜好，
酒釀不要煮，蛋煮好後關火再加入酒釀
再加一點點糖，即可食用。

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Tags: 中視

All Comments

Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2009-01-08T07:30
先推 感激>D<
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2009-01-11T02:30
推~我好像沒吃過酒釀耶 Q________Q
Tracy avatar
By Tracy
at 2009-01-14T11:25
我以為會跟大潤發的梗一樣，準備好鍋子，找到張奶。
Odelette avatar
By Odelette
at 2009-01-17T09:28
沒吃過酒釀+1
Eden avatar
By Eden
at 2009-01-20T10:41
我又餓了...這天氣!!好想吃湯圓呀!!!!
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2009-01-22T14:35
沒吃過酒釀+1
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By Franklin
at 2009-01-23T06:34
酒釀~我媽他們又稱之為"勞糟"外省人都這樣念耶..我也不知
道我有沒有寫錯~不過吃習慣就會覺得很好吃唷...
Oscar avatar
By Oscar
at 2009-01-25T17:08
哪裡還可以找到大潤發的梗~~我想要 > <
Lauren avatar
By Lauren
at 2009-01-29T21:09
前兩天回家才吃 不過跟非外省籍的朋友吃 她們都吃不慣???
Lucy avatar
By Lucy
at 2009-02-02T06:02
推......啊~~~彰化哪裡買得到好吃的酒釀?????
Bennie avatar
By Bennie
at 2009-02-06T00:51
最近天天吃耶 哈哈
Hedda avatar
By Hedda
at 2009-02-06T02:33
超想吃酒釀湯圓的
Daniel avatar
By Daniel
at 2009-02-08T12:23
我們家也叫勞糟耶
Jake avatar
By Jake
at 2009-02-12T21:47
用湯圓還是元宵???
Tracy avatar
By Tracy
at 2009-02-15T08:15
回d大,湯圓或元宵都可以,不過用有包餡的芝麻湯圓比較好吃!
Olga avatar
By Olga
at 2009-02-17T08:53
甜酒釀超市買的到嗎
Emily avatar
By Emily
at 2009-02-19T19:29
回fej大~超市買的到喔~
Sarah avatar
By Sarah
at 2009-02-24T07:28
請問酒釀湯圓~~~甜酒湯是酸的嗎><

為什麼大水會主動親幾摳呢?

Jacob avatar
By Jacob
at 2009-01-06T20:22
各位朋友啊!答案居然是2+5!!! 真的是看幾摳特別帥才一時衝動親下去的 沒想到我當初隨便掰的選項竟然會中 ※ 引述《halifax (halifax)》之銘言： 這算雷嗎?我只是很好奇為什麼預告中大水會突然去親幾摳當做獎賞 〈眾版友看唇語都說是幾摳討賞〉 這應該會使兩人關係邁出大大的一步吧! 為什 ...

[閒聊] 這一親

Zenobia avatar
By Zenobia
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● 8 CTV 頻道 ◎[中視]andlt;光陰的故事andgt;徵文活動 爆!chairlechiu 白爆啦～ - ...

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Jessica avatar
By Jessica
at 2009-01-06T19:51
前一篇LIVE文犯規了，請勿推文。 前情提要： 因為復華住進了療養院，陶媽傷心欲絕，於是那個讓復邦痛心的疑問，他無法問出口了。 復邦收到一美代替茜茜寫的信，看到一美的錯字，復邦了然於心，也知道茜茜還是不肯跟 自己聯絡，但彷彿一切也只能這樣了 … 茜茜打電話回家，聽見娟娟提到家裡的情形，決定多賺點錢，辭了 ...

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Susan avatar
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我覺得陶家戲大家不喜歡的原因 1.陶爸陶媽對孩子期望很大，嘴上說沒有，但其實讓人感到壓力很大 2.陶爸跟陶媽處理事情的態度，讓觀眾覺得有問題 就拿陶爸陶媽對復華的事來說，陶爸就一病不起，責任都丟給陶媽，而陶媽則是整天唉聲 嘆氣... 重點是兩老都沒有認清為什麼復華會瘋，陶媽知道給復華大多壓力，但卻不知道 ...

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By Candice
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