總鋪師---在地文化符號與人情味 - 電影

一直都很喜歡陳玉勳導的作品，

剛剛看完了總舖師，

就是被那些文化符號、熟悉語言、

逗趣的演員和最後面延伸傳承的情感給觸動了。

這是我們看再多好萊塢電影仍然感到失落的一個環節。

跟陣頭不一樣的是，陣頭強調的是傳統文化走出新的價值，

總鋪師卻是，回歸傳統文化最一開始的為人服務的用心情感。


在這個食品講究速成、化工添加物越來越多的時代，

還是很懷念小時候跟著阿嬤吃辦桌吃到的古早味。

以前的釀造醬油和豆乳香味是無法取代的。^^

對於魚翅羹我也偶爾一定要去吃一次，

吃太多覺得太甜，但久不吃又想念。




當然我對國片的要求和剪接敘事邏輯會自動降低，

畢竟國片經費跟好萊塢不能比，

好萊塢的片都可以一再一再的複製，

演第二版演第三版，


但是林美秀、吳念真這些演員很難再複製的演技，

水腳AB，廟口，舊車站，許老闆和虎鼻師，

讓我想起我小時候的台灣。

(其實我沒那麼老啦~~~只是喜歡在老人堆裡面混。喔呵呵呵)


至於新一代的演員，

召喚獸三人組，重機車隊，小婉這個妹妹本身，

又是屬於我們這一代的文化符號。


當然偷渡了一點食神和料理漫畫的感覺，但能結合的好笑不突兀。


至於北中南三大總舖師，

躲進箱子就到另一個精神世界的小婉，又是另一種意涵。


憨人師說:"年輕貌美有什麼好煩惱的??"

其實大家都知道，表面上的嘻嘻哈哈，時尚漂亮的衣服，

底下的自己還是一個想和人快樂相處，想家的小孩。




小婉哭了那邊我也哭了，大概這就是想起做人的滋味吧!!







--