翻滾吧蛋炒飯(03):開啟封印的咒語 - 臺劇

　　封印開啟，嗚啦巴哈！（對不起，這也是別齣戲）

　　這集的重點是以關小舒的愛為咒語，以冷冽的虹為鑰匙，開啟了封印料理界

大魔王的封印，從此以後要爭奪天下第一味……要是真的這樣演，我一定集集收

看（喂）。可惜我不是編劇，以上內容請洽ｃｕｌｂ。



【小舒的新家／粉紅色的愛之小屋】



　　小舒終於下定決心，她要找一個新家（不知道是不是被米麒麟的天堂地獄逼

到不得已……）哇莎米超級熱心地替小舒找了一個看起來就很漂亮的海邊新家，

炒飯三人組還很用力地漆成粉紅色，怎麼看都好少女，如果我在海邊開民宿也想

開成這樣。離題談一點點「這裡發現愛」的問題，身為觀光劇卻把美景一幕帶過

，而不是賦與這個景故事和意義，其實推廣的效果並不好。雖然我會去阿里山看

日出，可是不是因為這齣偶像劇所以想去；我會去自來水博物館看看那座巴洛克

風建築，我會想要去蛋炒飯餐廳看看，是因為這個場景有故事，而不是因為某部

偶像劇有閃到過這場景。



　　新居落成之後找來了冷冽和Nancy，這其實已經是關小舒對冷冽的告別。

小舒和冷冽的愛情已經在那一場車禍中改變，不是因為失明，不是因為愧疚，而

是因為在車禍之後的每一分感情、每一分相處，組合而成了距離，組合成了不適

合。對小舒和冷冽來說，其實這都是好事，因為沒有這場車禍，他們也許永遠不

會發現在兩人之間，其實比起情人，更像是兄妹。這段戲裡補了小舒和冷冽在海

邊的部份，稍微可以更貼近冷冽在第一集中看著回憶的難過，不然第一集根本不

明白冷冽在哭什麼，沒有感動的過去，怎麼會有難過的現在呢。這一段裡，卓文

萱的演技比起前幾集出色很多，經過邊吃蛋糕邊掉淚、有嚴重打歌嫌疑的這一段

，原本不是很確定的性格也朝著善體人意這方向走去。



【蔡山層的一百萬＋米麒麟的味覺／開啟塵封的鑰匙】



　　討債集團的出現，蔡山層的俗仔胚形象真是越來越濃厚。陳漢典和？？？（

我片尾沒看清楚演員的名字）演澳門來的港仔討債有點好笑，不過最後那個暴力

（？）乞丐（？）討債的笑點在哪裡我又搞不懂了。為了蔡山層的債務，米麒麟

考慮炒三百份蛋炒飯來維持生計，最後甚至答應了參加百萬便當大賽。米麒麟強

烈的自卑感，在這幾集中幾幕沉思和獨白的畫面中寫得比較仔細一點，想來他對

人的微妙疏離，其實有一大部份應該是自卑感造成。另外，米麒麟的義氣也的確

是想過的義氣，和阿金的不了解狀況相差甚遠。看來是不需要也不該再把阿金這

個角色印象在拉進來討論了。



　　小舒帶來了「虹」請三人吃吃看（那前幾天那一大盒……喂，關小舒你怎麼

還沒發胖啊），被哇莎米拿來借花獻佛，沒想到卻被米麒麟一口吞下，真是暴殄

天物。關小舒提醒他可以一口茶、一口蛋糕，慢慢的品嘗。米麒麟被米爸多年鍛

鍊下來的比狗恐怖的吃法一改，塵封的天賦終於端上檯面。汪東城演這一段味覺

開啟，演得很精彩。從他看著蔡山層吃了一口的蛋糕，還有旁邊的茶，準備開始

吃口水……不是，是準備開始嘗試小舒的方法開始，一直到他吃出味道，明明後

面動畫很瞎，但這一段真的頗有他吃出味道的感動。另外也讓我深深懷疑，有魔

法的不是虹（那塊蛋糕一看就難吃到會讓人爆炸的感覺，就哇莎比吃下去的表情

看起來也覺得是爆炸感）也不是茶，是蔡山城的口水吧（喂）。另外，汪東城的

內心獨白演出也是幾個年輕演員中比較好的，看到他就會想到林依晨和陳喬恩的

內心獨白戲，很多年輕演員的內心獨白戲都是發呆，但是這幾個年輕演員臉上還

是會有表情的，肢體也會有動作，去配合他們要說的獨白，這樣子的獨白的確比

較有感覺。



　　在大家都放晴的蛋炒飯餐廳之外，冷冽家的太陽不知何年何月才會出現。在

會議上，冷中天要在場的幹部們提出新開幕的意見。冷冽可能是剛失戀，人很衝

，即使福爺講得也不算是錯，他整個人就是很硬地頂回去。相反於冷冽一開始就

對舊主廚們針鋒相對，冷爸給我的感覺十分地奇妙。冷中天在一段戲中，讓我有

點困惑他真的是冷冽和Nancy口中那個拆散小情侶的爸嗎？看起來很開明嘛。想

來大概是冷冽堅持的方式不對，或者真的是Tilly太優秀吧，說實話，我如果是

冷爸我也比較偏向於Tilly。另外一小段的企畫簡報則是冷冽指出企劃的重點，

比賽不是一百萬的便當，是獎金一百萬、加上進入帝國飯店的工作機會。這一

段唐禹哲演得很不錯，看得出來冷冽的確不只是個廚師，也有經營的長才。只出

了幾個很確實的重點，而不是空泛的一些建議。然後在最後的語氣放軟，也是意

識到自己把個人的情緒帶到工作上來，這部份表現的很好。



　　第三集比第二集好看不少。蔡山城儼然就是負責旁白，不過戲份少了不少。

另外四位主要角色裡，關小舒（邊吃蛋糕邊哭泣）、米麒麟（味覺開啟、還有獨

白的部份）、冷冽（簡報）各自都有精彩的演出，哇莎米可能因為今天只有繼續

兇蔡三城，反倒沒有那麼搶眼。重要的是，我今天又聽到配樂了。這一首各角色

拿來當內心獨白用的配樂頗有感覺，好可惜滾石沒辦法收片頭曲，目前還是很想

要收這張原聲帶。



　另外有一個可以改進的地方是，演員斷句真的要很注意，明明臉上的表情是

很傷心或是很無奈，斷句不對當場就會變大爆笑。比如說冷冽不得不讓小舒一個

人住下來的時候，其實看著他的表情，我覺得他是難過、是無奈，可是他說了「

看來……我是暫時沒有辦法改變你的決定」，其實更好的斷句法是「……看來，

我是暫時沒有辦法改變你的決定」，其實只是一個小小的分別而已，前者聽起來

很像演講稿沒背好一時想不起來，後者比較像是無奈。只是小小的地方，瑕不掩

瑜。




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