色戒曹副官 錢嘉樂 - 李安

有一種男人，比平均遲一點成熟，好像錢嘉樂，搞鬼講笑撩女仔搞爛ｇag，一直給人感
覺，就是曾志偉的跟班。

李安找他拍《色，戒》，也是讓他演梁朝偉易先生的跟班，他被王力宏等人亂刀插死再
扭斷頸的一幕，觀眾忍不住笑了。

陶傑寫這幕寫了兩天，對觀眾的笑聲耿耿於懷，其實錢嘉樂演得恰如其分，「獎老」死
於張愛玲電影中，那一場流血革命更顯荒誕。而且，李安請他兼任動作指導，他幕前幕
後已走上國際，明年隨時有份角逐奧斯卡。

機會不算姍姍來遲，他今年四十二歲，也有自知之明﹕「我以前是百分百醩仔，現在好
一點，但仍喜歡逛玩具部。」

死於《色，戒》

錢嘉樂演《色，戒》，頗出人意表，他在寶珊道大屋拍了六天戲，又到過上海三次，但
一直守口如瓶。他被王力宏幾位大學生圍殺那場戲，出來反應頗強烈，背後他花了不少
心思。

「去見李安，他要我演一段戲給他看，就是我被殺那場，我問他講廣東話還是國語，他
說：『普通話。』我要求給我兩星期去練，經理人公司還替我請了鄭佩佩來練習。

「我問導演為什麼選我，他說考慮過不同地方的演員，主要想要一位懂動作又會演戲的
人，所以情願要我跟戲中的張秘書（樊光耀）學國語。」

他和導演商量自己怎樣死，和道具部研究造假刀、電泵，好讓自己被刀插時血湧得更好
看。

「拍西片這樣好，有足夠時間去試。我還造了假手，可以被王力宏打到斷手指，但導演
沒有用。」

錢嘉樂談到假手假腳就興奮，他替《旺角黑夜》做動作指導時用過，用來摑張聣芝，又
用假腳鋤吳彥祖的頭。

「我叫他忍住，用真力鋤他，他，他痛得講粗口罵我，但出來效果很好，這是在洪家班

學回來的，take 2拍不到好效果。對演員好，就不可以心軟，做我這個位要狠。」

他近年做過幾部大片的動作指導，外界反應不俗，譬如《旺角黑夜》中吳彥祖頭撼門
鎖，《門徒》中廖啟智被鎚砍斷手。

「爾冬陞最初想用刀，我覺得刀太快，建議用鎚，鎚賤格些，夠時間令觀眾深刻。沒有
開槍、沒有爆炸，這種動作設計不是度招式，而是營造氣氛，我向這個方向建立自己風
格。」

觀眾看他在《色，戒》被學生亂刀插死，看到笑了出來。

「當暴力拍到很有真實感，有時幾好笑。整段戲是導演的構思，我加些細節，譬如王力
宏第一刀割損自己，第二刀慢慢捅入我身體，我見過人斬豬肉，刀不夠利，斬來斬去斬
不開，學生不慣劈友，刀也揮甩，這才像外行。

「李安要我滾落樓梯，然後被王力宏扭斷頸，導演問我可否一鏡直落，我給他一個意
見，滾下沒意思，我想『趴虎』，兜口兜面跌下去更痛。埋位前，我聽人說王力宏嘆
一口氣也拍了廿幾take，好大壓力，要求導演最多拍三take，否則我會死。」

臨死的感覺

錢嘉樂以前做武師，拍《東方禿鷹》時被六個氣油彈炸至變火球也試過，谷德昭讚他演
《烈火戰車》和《色，戒》臨死的表情演得好，因他體驗過臨死的一剎，有一次由二樓
直跌地面，頭頂覑地，他感覺到自己靈魂出竅。

他不怕痛，反而怕凍，被殺戲拍了三日，每日十六、七小時，身上滲滿血漿，因為血漿
裏混了枇杷露，薄荷令他發抖。

湯唯、王力宏等人在拔萃小學一起圍讀，導演叫他加入培養感情，他和李安打過籃球、
乒乓球。

「我們在那裏排戲，湯唯圍讀還投入到哭，我看到他們幾個學生感情很好，很有默契。
導演有很多辦法令你投入去演，懶惰如我，常打天才波，不覺意都很落力去做。這次見
到真正的高手，我在片場見過一些人，被導演罵到隻狗咁，才花一點氣力，只是怕被罵。
李安對我們不知鬼咁好，在不好意思之下，都很尊重部戲。」

錢嘉樂執導第一部電影《醉街拍檔》，男主角是梁朝偉，他在《色，戒》演他的跟班，
梁朝偉請他吃Ａmigo蛋糕、鏞記燒鵝，又和他聊天。

「他想知道自己演戲可以演到什麼層次，已經拿了幾多屆最佳男主角、康城影帝，還想
向上望。好像我們玩賽車，好的車手，在中國贏完，立即到歐洲鬥，全中國冠軍一到歐
洲可能跌二十名，他不是只求軲莊。」

洪金寶的Ｆit馬
錢嘉樂有六兄弟姊妹，他最小，五哥錢小豪讀完邵氏訓練班，一出道就做男主角，看見
弟弟無心向學，只讀到中二，就介紹他做龍虎武師。

錢嘉樂勝在夠搏，十四、五歲開始拍跳樓戲，斷腳是平常事，很快成為洪金寶身邊的
Ｆit馬，做副指導，跟覑洪大哥度招，第一部片尾有名字的是《龍的心》。

「別小看那些名字，現在英國、法國記者訪問我，說八十年代已留意我，在哪部哪部成
龍電影做過副指導，他們比我更清楚。」

八八年，洪金寶捧他做演員，跟嘉禾簽約三年，他以為可以像成龍、元彪一樣前途似錦。

「剛入行，我不是要做演員，只喜歡動作，聽到觀眾拍掌就開心，突然要轉做演員，最
開心的得到洪大哥的肯定。我幫他十年，傾偈不超過一百句，對答大多是：『大哥，得
唔得？』『得！』『好唔好？』『好。』我對他既敬且畏，突然一天，被他叫上辦公室，
他沒說什麼，只說：『下部戲你做主角。』我行出他的房時，悲喜交集，因為要感動到
大哥，是很難的Ｊob。」

結果，他做了三部打片的男主角，還未站穩腳，洪金寶突然離開嘉禾，他的合約未完，
整個寶禾沒有戲開，他成了犧牲品。

「我第一部《殭屍叔叔》千三萬票房，第二部《霸王卸甲》一千萬，成績一點不差。如
果大哥留在嘉禾，《五福星》可能是六福星，我都有份。」

調戲女星

被遺棄的打星徬徨得很，輾轉入了無铫做閒角，廿幾歲人，黐鬚扮張智霖的師叔。

「我又不是好高騖遠，一日死三十次，一封利市都沒有也試過，捱了十年，才做到主
角，一轉了環境，又要走回頭路。」

幕前不如意，幕後總算可以搵飯食，他可以做武指，第一部擔正指導的是《表姐你好
№》，張堅庭喜歡他好笑，度動作有喜劇感；第二部《晚九朝五》，竟然是性愛場面，
陳小春和女孩在天台做愛不慎墮樓，那場墮樓戲就由他指導。

九六年是他的轉捩點，曾志偉找他做《獎門人》，同年拍爾冬陞《烈火戰車》，得到最
佳男配角，運氣才逆轉過來。

以前動手動腳的特技人，突然轉做動腦動口的遊戲節目主持，一開始時，他每逢入廠前
就發愁，連開場的講古仔都不知怎做。

「志偉也是這麼說，他在嘉禾已識我，他覺得我說話夠衰格，不明白為什麼我一上鏡就
硬繃繃，我說，是呀，我拍武打片出身嘛。他鼓勵我放鬆，不要太覑意，花了一年時間，
轉數才愈來愈快，現在不用跟稿講，我們值錢就是這一點。」
觀眾覺得錢嘉樂口花花，在《歡樂滿東華》不小心扯脫Yumiko的褲，也幾乎算他的帳。

「我自小已懂得跟女孩子開玩笑，女同學喜歡和我玩。現在入了曾志偉派別，情況更
甚，志偉說：『全台女藝員都被我們調戲過，但我們最多令人七孔生煙，不會拂袖而
去。』這是講笑的底線，也要技巧鮁。」

錢家班

錢嘉樂給我看他的銀包和腰包，上面繡覑「錢家班」三個字，錢嘉樂未收徒，但他在動
作行裏已隱隱然組了自己班底。

銀包腰包就是這班「小朋友」替、他造的，包括一缌名為「飄移」的業餘飛車特技員，
另外又有一班動作演員，他們有些開時裝店、有些開車店，不愁收入，只喜歡在電影中
玩特技，《猛龍》、《鐵三角》裏都有幫錢嘉樂。

「他們拍戲不計較酬勞，提議我組錢家班，我不敢，怕被一班大哥笑。」
在一班小朋友之中，錢嘉樂已是另一位大哥，哪怕人笑。

「現在很多人跟我搵食，不可以不替人覑想。」就這樣，自認長不大的錢嘉樂被迫變成
熟了。

撰文：王志強　
攝影：黃敬強

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