路邊小吃攤——韓劇中的重要場景 - 韓劇

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　　新浪娛樂訊 每一個國家都有自己獨特的街頭美食，但可能只有韓國會把街頭小吃攤
當成電視劇的一種重要場景。看韓劇的時候，經常可以看到劇中男女主人公一起在路邊
小攤上吃東西的浪漫鏡頭。韓劇中的帥哥美女看著養眼，而那些小吃也令人垂涎三尺，
這些美味，在讓劇中男女主人公們填飽肚子的同時，還演繹了浪漫的愛情故事，讓人
遐想翩翩。到韓國游玩，除了餐廳內的佳肴，路邊攤和小吃店的市井美味，也千萬不能
錯過！

　　韓國遍地路邊攤

　　路邊攤是韓國常見的市景，長期以來被認為是令人流連忘返的溫馨而有魅力的地方。
只要有人潮集中的區域，就一定有小吃攤，除了各主要轉運站，以及百貨公司附近、
黃金商圈巷弄、大學密集地區，東大門、南大門、明洞、仁寺洞等更是多到不行。

　　熟悉而又有特色的路邊小吃攤

　　韓國路邊攤大可分成兩種，一是類似中國烤肉串的攤子，白天就開始營業至晚上，
消費者可選擇外帶，或是站在路邊點選、食用。這類攤販主要賣的是炒年糕，在韓劇中，
出現最多的街頭小吃，非炒年糕莫屬了，炒年糕是用辣椒醬、糖、蔥、水翻炒而成，
不油不膩，口感又Q又嫩、微辣帶甜，是韓國最具代表性的街頭小吃。

另外，炒米腸的滋味也不錯。在寒冷的冬夜吃上一個脆脆的香香的金魚豆沙包，
心裡要多舒坦有多舒坦，同時，西方的簡易比薩和熱狗也走入街頭小吃的行列，
而改良版的薯條熱狗，同普通的熱狗不同的是，這種熱狗香腸的外面裹著一層薯條，
估計大朋友和小朋友們都喜歡。

　　韓劇中主角們喜愛地帳篷攤點

　　另外一種帳篷攤點，是設在路邊空地的小吃攤，韓劇中的主角們經常坐在此類
路邊攤中飲酒、吃消夜，有濃情蜜意的，也有借酒消愁的，與建築物內的酒家不同，
通常晚上7點至凌晨2—4點營業，賣的是燒酒、小菜、面食、燒烤等，簡單地說是一種
室外酒家。路邊吃攤文化起源於上世紀70年代，當時韓國正處於經濟急速發展時期，
韓國人不分晝夜辛苦工作，而放棄了余暇和休閑，因此每逢晚上下班，都會借酒緩解
疲勞。韓劇裡常見心情郁悶孤獨難耐時就會到路邊吃攤借酒消愁，也有先是普通朋友
的男女，經常一起到這兒進食，由於在這兒每個人都會表現出真實的自己，最後發展出
愛情。

　　要想全面了解一個國家的文化，從路邊小吃入手不失一個好的選擇，在吃的過程中
去體驗，在體驗的過程中總會有所收獲。(曉原)

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