12/19紀錄片<流水辦桌永不息>放映 - 紀錄片

地點:流浪觀點
士林區福壽街十三號
時間:12/19(日)下午三點

片名:流水辦桌永不息
片長:30分鐘
簡介:父親是一個"辦桌"(外燴宴席) 廚師，那時他是別人請的廚師，每天
都很晚才回家,甚至好多天都沒看過他。直到他回家自己創業，才開
始有更多時間接觸，但一樣很忙。如今辦桌已經是黃昏產業，父親生
意也越來越差，但父親一樣秉持要給客人吃最好、吃最新鮮而努力，
卻也不斷嘗試新的菜色佳餚。每次自己有機會去餐廳吃，真覺得，父
親遠比這些餐廳的大廚還厲害，但為什麼不能比他們更出色呢？做兒
子的我，雖不能繼承衣缽，但總希望除了在平常幫忙之外，能用影片
將父親的努力及我對父親的感覺表現出來，因此拍了這部紀錄片來述
說這一切。

2004第五屆台北金馬影展國際數位短片競賽入圍

導演:蔡典益／1982年出生／大葉大學視覺傳達設計系畢
／笠同廣告－平面設計師．康軒文教事業－美編實習生．
公共電視「一樣的月光幕後紀實」－執行助理

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