看了一到六集後,對於這個節目想呈現的主旨(?)覺得疑惑……
之前訪問主持群都會說這個節目可以讓想開店創業的人知道沒有這麼簡單,問題是有誰真
的要創業會像他們這樣沒有完成規劃就營業了?
員工都沒培訓好(不適任也照用),送餐/出餐流程都沒規劃就營運,採購量不明確,
採購時間也沒規劃,甜點不確定能否成功但也放進菜單等等各種問題。
隔天要正式開業了,菜單才定好而且才內部試菜,試菜後有缺點但是覺得沒關係照
出(烤肉飯太乾的部份),出餐順序讓客人提了才覺得有問題要改(麵包順序問題),然後原
本花錢取得的專業廚師教學跟食譜都沒用。
這個節目打著「實境」名號,實際上還是走本土綜藝路線(不確定怎麼說,就是平常看的電
視節目),別的實境節目諸如戀愛類、比賽類也會有drama,但都是演出者之間產生的各種
火花,是做成會讓觀眾很懷疑有腳本但是懷疑的狀態,可是這個節目就是明著來,drama都
是節目企劃造成的,而且都是不符合實際常態的設定,這可以算是實境(Reality)節目嗎?
還有玩綜藝遊戲來設定增加或減少營業成本,各種企劃表現都像是本土綜藝節目,但想吃
實境節目的紅利……
可能製作單位想走出一條台灣自己的實境節目路線,但這個內容對我來說真的不是實境,
可惜的是現在節目流量大,每個禮拜都有各種報導,還有新聞說可能出第二季了,很可能
就會照這模式做下去了……
結論就是把這個節目當作是本土綜藝看可能大家火氣可以小一點……吧?!
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