從「喜宴」談起─留學生打工另一章 - 李安

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原出處：http://www.saec.edu.tw/chinese/nyjournal/024/2.txt

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◎從「喜宴」談起─留學生打工另一章／文：侯鳳荷

對於我來說，這個暑假過得異常充實，其中以親身參與「喜宴」一片的演出和
其中幾幕的道具製作，給我耳目一新的感覺，專業的影片製作果然不同於我在
學校的操機和參與朋友的學生電影拍攝。

還記得，每當「喜宴」需要臨時演員時，拍攝現場就成為「老友相見歡」的地
方；參與者以紐約大學的同學居多，其他紐約的學校，如 Berague、紐約視覺
藝術學院、皇后大學、Hunter學院、聖若望大學，甚至連上州的雪城大學都有
同學來參與，因此，雖然通宵達旦的拍攝是件累人的工作，但是大家都興致勃
勃，精神奕奕。我想其他未曾參與這部片子的同學，或許對它的拍攝過程也很
感興趣，因此，以下我訪問了五位片場的工作人員聽聽他們的經驗談。

劇照師：黃建亮／南伊大電影攝影學士/紐約視覺藝術學院攝影碩士
紐約視覺藝術學院攝影系助教及自由攝影師
女配角「毛妹」：楊元禔／紐約大學音樂碩士/本年九月十一日才舉辦畢業公演
導演助理：李良山／加州大學Fresno分校影像與電視系學士／紐約大學電影製
作博士班
錄音助理：何世年／紐約藝術學院電影系
藝術部門實習生：劉怡君／紐約大學電影系

問：你是如何參與這部電影的？

黃：和朋友聊天中得知這部片子需要一個Still photographer，正好幫我辦H1
的律師認識李良山，經他介紹，於是便參與本片。

楊：今年二、三月時，李安導演在紐約大學試鏡，我的朋友慫恿我去參加，而
我那天也必須到學校上課，便順便去試鏡的地方碰碰運氣。到了五月中旬，李
導演請李良山安排邀我見面，以確定我的型，決定片中我演的角色。

李：李安從台北打電話給我，問我是否可以當他的助理，當時我就一口答應下
來，二月份起，一方面應付課業，一方面開始和負責「喜宴」的製作公司（好
機器Good Machine)聯絡。

劉：從李良山那兒知道這部戲即將開拍，便寄履歷表到好機器公司，由他們過
濾之後，和我聯絡，決定適合我的工作（有缺額的，大部分都是實習性質的工
作），我便進入藝術部門工作。

何：朋友告訴我，「喜宴」還有許多實習機會，我對同步錄音又極欲一探究竟
，便應徵了Sound Assistant。

問：以什麼心態來接受你的工作？

黃：我認為一個好的攝影師要能夠應付不同的狀況和主題，因此，這項工作對
我而言，是一個挑戰。再則，我很喜歡電影藝術，我認為電影是個聚合多人智
慧的結晶。拍片前，聽說李安導的「推手」在台灣頗受好評，雖然我沒有看過
這部電影，但是，覺得能和好的藝術家一起工作，應該是件滿有意義的事情。

楊：我是飾演一個「在美國唸書，會說五國語言，會唱歌劇，擁有兩個博士學
位」的角色。因為和自己有很多相似的地方，演起來不會太困難，再則，覺得
演戲是件很好玩的工作，便義無反顧地參與演出了。

劉：覺得可能會得到很多經驗，和比較好的position（有酬勞的工作）。我的
確自參與中得到一些片場經驗，學到很多東西，但是，工作的瑣碎和繁重，也
遠超過我預料之外。

何：「喜宴」完全使用數位(digital)來錄音，用這種方式來為電影錄音，就以
全世界的電影來說，也很少見。對國片來說，這是第一部也是第一步，自然應
徵實習生時，便不做他想了。

問：在工作中，遇到什麼困難？

黃：最大的困難是「錢」，still photography的預算很低，要拍好照片，又不
能讓自己所拍照片的數量超出預算；所以在拍攝中，很難隨心所欲地去拍自己
想要的東西，而且，美國的獨立製片，似乎並不尊重靜態攝影師，也無直接的
關係，比如說，不像攝影師(Camera-man)、化妝師的工作和影片的拍攝品質有
有直接關係。雖然李安導演曾建議在每一場景拍完之後，讓我拍劇照，但在預
算低，趕進度的情況下，這是個很奢侈的做法。因為我找不到一個好的取景角
度來拍照，其他可以下鏡的角度，幾乎都為諸如燈光師、攝影師和錄音師等所
佔據。對於一個專業攝影師來說，明明知道在什麼時機、光線和角度，可以得
到最佳效果的照片，但是因為實際狀況無法充分配合，所以我覺得很有挫折感。

楊：大體上是沒有什麼困難，我當時只有拿到台詞，沒有看過劇本，所以一切
都是聽導演的指導。而且，畢竟戲份不是很多，和男主角的對手戲，都是比較
羅曼蒂克的戲，感覺上，面對鏡頭很輕鬆，一點都不費力，若說困難，只有演
戲時，在大太陽底下，叫我拼命張大眼睛，和演感情戲時，叫我不要皺眉頭才
會比較漂亮（導演像媽媽哄小孩一樣），演戲滿好玩的。

李：因為我的工作是讓導演能做他artistic的工作，我得儘量把外面的狀況穩
定下來；而每一部片子在拍攝中的突發狀況都很多，譬如說，在拍機場戲時，
因為拉瓜底亞機場飛機失事，拍片中斷等等。遇到困難，只能立刻作判斷，快
速調配有限的人力。在沒有選擇的情況，很低的預算之下，由專業的製作公司
充分合作，許多問題便迎刃而解了。身為一個專業的電影從業人員，對於障礙
，絕不能妥協，只能盡最大的能力，去達到最好的效果。或許有一些人為的因
素而導致無法達到最好的效果，其他的問題，其實比較容易解決。而真正困難
的，都是在前期製作中發生的，譬如說男主角的人選極為棘手（男主角是一個
雅痞，英語流利，不排斥同性戀的角色）地點的選擇、預算有限等等。這部影
片的完成，完全是靠社區大眾的支持與幫忙。

劉：藝術部門的工作，主要是場景佈置和道具製作。鉅細靡遺的道具，種類之
繁複和製作的艱辛不在話下，當導演發揮想像力時，我們即使三更半夜也得四
處張羅，雖然是在中國人聚集的紐約，一時之間去尋得中國式的食品和用品也
不是件容易的事情。
何：第一是溝通上的問題（老中、老外），這裏我不便多談。第二是因為本片
是屬於低成本的製片（和外國片比較起來），整個進度很趕。大家都略有所聞
，電影的製作，重視的是畫面的拍攝，原本以為美國人比較習慣同步錄音的製
作，其實，大家都不甚了解所謂片場安靜(quiet on the set)，是絕對不要有
聲音；lock up就是連嘴巴都要鎖起來。在每一個take之前，副導都會說這些命
令，但是，這個時候，就會發現外面的聲音很大，尤其是透過錄音的麥克風，
會收到更多的噪音。我想，台灣如果要發展同步錄音，恐怕會有更大的問題發
生。

問：影片拍攝結束，有些什麼收穫？

黃：接這個工作前，覺得這是一個很有挑戰性的工作，認為可以做出不同的影
像。但很可惜，在現實的環境下，連基本的劇照都很難捕捉到，更別奢論做出
有創意的影像。不過，總體而言，這份工作，的確給了我很好的經驗，對我個
人的創作經歷裏，是個不可多得的磨鍊。身為一個專業的攝影工作者，必須在
有限的條件下，盡最大的努力，在現實環境下，創作出最好的作品。

楊：由於演出其中的一個角色，大略地知道電影是怎麼拍攝的，也略窺藝人的
真面目。還記得，在拍第一個鏡頭時，我和劇中的男主角散步，只看到一大堆
工作人員在那裏，搞不清楚那個機器是鏡頭，惹了不少的笑話。我很確定，如
果將來有別的演出機會的話，劇本一定要求先看過；我還是喜歡演女配角，因
為，由這部影片，我發現，女主角的責任實在「太重」了。

李：這部影片對我而言，是人生中很可貴的經驗，感謝李安讓我從頭到尾參與
這部影片，接觸到很多事物，使我更加清楚自己要做什麼、肯定自己的能力；
也進而了解身為一個專業人員的重要性。藝術的觀點必須靠自我教育，這一點
，我懂得實在太少了，現在又回到學校了，我會更珍惜在紐約大學的求學過程
，加強我所缺乏的一些電影製作上的技術，譬如說錄音、指導演員等。也因為
電影是我生活的一部分，未來的路很長，不論遇到任何困難，我不會放棄自己
，希望將來能夠成為一個成功的電影工作者。

劉：拍「喜宴」這種長片，每一個部門的分工都很細，也都很負責，每一部門
都不希望別的部門介入，如果需要別的部門人員支援，便由製作部門統籌，達
到協調的分配，這一點和學生電影迴然不同。此外，導演在排演時，給予演員
較多的指導，真正take的時候，便讓演員有足夠的表演空間，也是我這回臨場
跟班的大發現。我深深以為，在一個完美的電影格式裏，導演和演員是一個合
作而且完整的藝術，並非單靠導演的操控便可完成。因為影片製作的預算很低
，對很多中國同學來說，那一個月中所付出的勞力和收穫簡直不成比例。不過
，能夠目睹在台灣電影這十年介於藝術電影和港片的空隙中，在「推手」之後
有「喜宴」這類影片的出現，填補通俗文化的空白，的確是令人高興的事。

何：參與這部影片的同步錄音工作，不但讓我經歷到這種錄音技術的困難，也
給予我一個履歷表上舉足輕重的紀錄。更印證了我在美國這些年，從學校及其
他校外實務工作得到的技巧。我的收穫很多，但基本上，我覺得這些經驗和收
穫，和台灣的環境有點脫節，所以我決定回台灣探路，再決定未來的方向。

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