更生歲月不饒人《鹹水雞的滋味》 - 電影

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監禁的歲月裡，難盼吃到那般滋味
在創作的路上難免會有諸多捉摸不定的難題，尤其在電影方面，拍戲拍片總得盼著那天時
地利人和，但有時電影要的不是資金和張好看的臉，而是那氛圍對了就什麼都對了。由台
灣法務部矯正署臺北監獄內拍攝的短片《鹹水雞的滋味》用簡單的鏡頭語言詮釋監獄小房
間內八位受刑人的日子中一段歲月，沒有過多的劇情渲染，用最簡單的言語和動作，演出
打動觀眾的短篇故事，將受刑人監禁的獄中日常點滴，描述無比的感嘆與對家人無盡的思
念。在電影對外撥出過後，台北監獄也相當感謝評審與觀影者對於收容人生活和期望的了
解，盼能使社會抽去那層對回歸社會的更生人有色的眼光。









近年以隔代教養和偏鄉小學為題材的《暑假作業》，和敘述社會底層螻蟻的悲歌和無常人
生的電影《醉．生夢死》獲得注目和金馬獎肯定的導演張作驥，因社會案件而入獄服刑三
年多，在獄中完成以受刑人為主角的短片電影《鹹水雞的滋味》使網友驚艷，稱此片為近
幾年矯正署宣導中難得見著的佳作。全片除了張作驥的導演背景外，均由多位受刑人編劇
演出，將他們心中那股等待刑期與家人團聚的心情，藉由影片表達出來。

《鹹水雞的滋味》是以第三人稱視角，以出獄的更生人回憶軍中同房的獄友們的角度，敘
述一件在獄中讓他怎麼也無法忘懷的一段回憶。故事改編一位監獄收容人的短文創作，描
述在獄中有位獄友的母親帶了自己做的鹽水雞來監獄探視，而在該位獄友與同房受刑人分
享時，大家雖然高興，咬了口卻紛紛覺得太鹹口乾舌燥，但唯獨該名獄友不斷吃著她母親
做的鹽水雞，獨自吃的津津有味。












原先只是台北監獄以極少一萬元的拍攝費用，自費拍攝出這段故事，表達父母即使在孩子
犯錯後依然不離不棄，盼著孩子歸來那天。給予收容所的受刑人觀看，讓許多獄中的收容
人都別有感觸，思考自己往後的路和省思過往走上的那條歧路和家與重要的人。而在入圍
台北電影獎，受到許多社會觀眾肯定這部影片所帶來的正面，與難得一見公部門的宣導良
作。避免受刑人往後再次踏上不歸路與後生晚輩走上自己曾犯上的錯誤。

電影的手法是以單一手持鏡頭在極小的場地拍攝，由一天的生活和同房受刑人的對談之間
，可以隱約的看見輩分倫理，和各個角色的個性，並且在最後受刑人抽菸與娓娓道來的往
事相呼應，更是此片局具魅力之處。更生人對自我錯誤反省，盼能以部分技藝和進修補助
回歸社會結構，重新創造自我的價值，和他人的肯定，但過往錯誤難以抹滅，願能重返的
代價，需要花上多大的努力才能充新開始。

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